555彩票平台开展食品安全检查工作

开春伊始，为认真贯彻落实555彩票平台一届二次职代会暨2023年工作会议精神，近日，555彩票平台副总工程师许世兴带队来到职工食堂，实地检查食品安全工作。

检查组实地检查了近期食堂进货台账、食品经营许可证、操作员工健康证、食品留样、日常记录、消毒操作、废弃物处理、秤具检定、管理制度标识、消防器材等方面内容，特别是复核外包装食品生产产地、食品生产许可证、食品保质期等信息，加强对米、面、油、肉类主食材以及食品原材料质量的检查。检查组与职工食堂负责人就发现的问题深入交流，对如何提升食品安全管理水平提出意见和建议。职工食堂负责人表示将积极整改完善并及时反馈，一如既往的增强诚信经营意识、质量安全意识和社会责任意识。许世兴指出，近期多地疾控部门发布提醒，引起急性胃肠炎的病原体之一的诺如病毒进入高发期，主要表现腹痛、腹泻等症状，做好烹饪用手卫生、饮食饮水卫生、环境清洁和消毒工作是有效的预防方式。555彩票平台党政领导一直以来高度重视，食品安全问题关系着广大干部职工的身体健康和生命安全。要以时时放心不下的责任感把职工食堂食品安全工作放在心上、落在实处，不断提高食品安全保障水平；要充分发挥食堂经理是第一责任人作用，加强管理、严防食品安全事故的发生；要进一步加大投入，不断强化食堂基础设施建设和维护修缮工作，最大限度地消除食品安全隐患。检查组要加强监管，经常性组织对食堂食品安全进行检查，为555彩票平台全体员工营造一个安全放心、健康和谐的工作生活环境。